Surf ‘n Turf Πάντα δυσκολεύομαι στα ψητοπωλεία.. η παραγγελία μιας όμορφης μπριζόλας είναι…

0

Surf ‘n Turf 🥩🌊🦞 Πάντα ταλαιπωρούμαι στα ψητοπωλεία.. το να παραγγείλω μια όμορφη μπριζόλα είναι απίθανο, αλλά πάντα έχω μια ατελείωτη λαχτάρα για οστρακοειδή. Οι συνδυασμοί Surf n turf μου δίνουν ό,τι καλύτερο και από τους δύο κόσμους και ενώ σχεδόν πάντα καταλήγω να παίρνω τη μπριζόλα ούτως ή άλλως 😂 Ήμουν τυχερή που έχω μια μαμά που σχεδόν πάντα θα προεπιλέγει την είσοδο των οστρακοειδών 🙃 όπως ανέφερα, δεν ήμουν μπόρεσα να περάσω τις διακοπές με την οικογένεια φέτος, οπότε έπρεπε να το επανορθώσω φτιάχνοντας το δικό μου σύνθετο στο σπίτι. Prime Tri Tip μαριναρισμένο και στη συνέχεια ψημένο στη σχάρα και σερβίρεται πάνω σε πουρέ πατάτας με σκόρδο και ουρά αστακού πεταλούδας με βούτυρο σκόρδου σερβιρισμένο σε απανθρακωμένα καρότα με μπέικον. Συνδυάζεται με αλάτι τρούφας για γεύση, au jus και πολύ κρασί 🍷 Τι μπουκιά. Αλλά σούπερ παρακμιακό και νόστιμο!! Μην ξεχνάτε να περιποιείστε τον εαυτό σας κάθε τόσο 🙂 🥂 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .