Καλός ζωμός κότας ελιάς. Το πιο ικανοποιητικό συναίσθημα κάθε φορά που φτιάχνω ζωμό είναι να βλέπω…

0

Καλός ζωμός κότας ελιάς. Το πιο ικανοποιητικό συναίσθημα κάθε φορά που φτιάχνω ζωμό είναι να βλέπω τα αποτελέσματα μετά το στράγγισμα, την ψύξη και τη συσκευασία. Ο ζωμός είναι φυσικά ζελατινώδης (δηλαδή θα μπορούσα να τον κόψω σε μερίδες ή να τον σβήσω όταν κρυώσει!) από το να σιγοβράσει σιγά σιγά τα κόκαλα του κοτόπουλου και ανοίγει την πόρτα σε τόσες πολλές δυνατότητες! Κοτόπουλο paitan ramen; Σούπα με νουντλς με φιδέ; Ζυμαρικά για σούπα;! Αυτό το φυσικό γαλακτώδες χρώμα προέρχεται μόνο από το ίδιο το κοτόπουλο – χωρίς άλλα πρόσθετα συστατικά! Πείτε μου στα σχόλια πώς χρησιμοποιείτε συνήθως το ζωμό κοτόπουλου 🤗 . . . . . . . . . . . . . .